Sevgili okurlarım,
Bana çok fena hamaratlık geldi deli gibi yemek ve de pasta börek yapıyorum. Üşenmedim evelsi gün brovni yapayım dedim. Fakat Türk sitelerde hep brovni diye ıslak kek- arap keki gibi tarifler vermişler ben de dedim ki gavur bizim arap kekini ne bilsin töbe estafirillah ben en iyisi gavurca arayım bunu da gerçek gavur brovnisi yapayım.
Sonra bir sitede tam da istediğim fotografı gördüm ve oradan aldığım tarifle yaptım brownimi.
-Sanırım bir 5 yıl sonra yemek blogu yazarı oluciim ühüü ya da oleey-
Sizlerle paylaşayım;
10tatlı kaşığı kakao
1paket margarinin dörtte biri=1/4 matematik okumalıymışım dostum
1su bardağından biraz az şeker-kime göre deme biraz az işte-
1,5paket vanilya
bi çimdik tuz
bi su bardağının üçte biri kadar un
2yımırta
3 avuç felan ceviz, fındık artık neli istersen
Şimdik evelde yağı eriteceksin taam mı, sora kakaoyla güzelce karıştırcaksın. Daha sora geriye kalan malzemeleri koyup karıştırıcaksın ceviz hariç güzelce baya karştır yavştan hızlıya mikserlen sonra cevizini koy yaalı kahat falan varsa tepsiye yerleştir üstüne dök. Önceden ısıtılmış 170 derece celcius da pişir 35dakka falan. Kürdan batır bişey yapışmıyosa olmuştur.
Ben ekstra yarım paketten az kabatma tozu koydum bu arada.
Vella süper oldu gerçek brovniydi. üstüne dondurma felan koyduk böle mmmhh... fotosunu koyardım da hepsini 1 günde tükettik. höhöhöhöh ailecek 3345456kiloyuz..fekat çalma çırpma bi fötö koyuciim.sizde böyle çikola sos dökebilirsiniz belki ecik ağır olabite.
Efiyet olsun ednan bey!
fötö:deviantart
